Koefortabel!

Koefortabel! is een duurzaamheidsprogramma dat vooral focust op het welzijn van de dieren en een nette, en hygiënische bedrijfsomgeving. Het programma voldoet aan de normen van Haltungsform-Stufe 3 (HF3) volgens het programma van QM++. HF3 is een overkoepelend systeem van de Duitse retail dat de omstandigheden waarin dieren worden gehouden voor de consument duidelijk en transparant weergeeft. Leden van coöperatie DOC Kaas en leden van zuster coöperatie DMK eG die voldoen aan de criteria kunnen deelnemen aan deze melkstroom. Van de melk maakt de DMK Group een uiteenlopend assortiment zuivelproducten. Deelnemers aan Koefortabel! krijgen een toeslag op de melkprijs.

Het programma van Koefortabel! richt zich op meerdere onderdelen waaronder koecomfort, diergezondheid, kalveropfok, voer, houderij-omstandigheden en bedrijfshygiëne. Ieder onderdeel heeft meerdere criteria waar deelnemende melkveebedrijven aan moeten voldoen. Zo mogen deelnemers alleen GMO-vrij (VLOG) voer voeren, moeten de koeien ten minste één ligplaats tot beschikking hebben en mogen ze niet aangebonden zijn. Weidegang is niet verplicht bij Koefortabel!. Deelnemende melkveehouders kunnen ook kiezen voor een uitloop van minimaal 3 vierkante meter, met als voorwaarde dat deze uitloop iedere dag van het jaar toegankelijk is. Een andere optie is het hebben van een stal waarbij minimaal 25 procent van de buitenmuren open zijn.