Ingredients
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Für jede Lebensphase, für jeden Tag und für den besonderen Genuss.
Unsere Rohstoffe sind Milch erster Güte – und pflanzliche Alternativen. Diese konzentrieren und extrahieren wir. So verstärken wir ihre Kraft. Daraus stellen wir die perfekten Zutaten her.
Wir bieten unseren Kunden in der Nahrungsmittelindustrie Milch-, Molke- und Pflanzenprodukte. Gemeinsam entwickeln wir die perfekte Lösung für jede Anwendung. Dabei behalten wir den Markt ständig im Auge. Indem wir Trends und Entwicklungen frühzeitig erkennen, können wir aktiv zur Marktgestaltung beitragen und Milchprodukte sowie pflanzliche Alternativen für die Zukunft stärken.
Wheyco
That´s whey better
Molke ist ein Nebenprodukt, das bei der Käseherstellung anfällt. Daraus stellt wheyco Molkenderivate, Molkenproteine, Laktose und Permeate her. Diese Substanzen sind in mehreren Hinsichten wertvoll für die Nahrungsmittelindustrie; sie werden unter anderem in Sport-, Diät- und Seniorennahrung, aber auch in Backwaren, Schokolade und Futtermitteln verarbeitet. Sie verleihen den Lebensmitteln Aroma, Geschmack, Textur, Bissfestigkeit, Cremigkeit, Saftigkeit und bessere Bräunungseigenschaften. Darüber hinaus machen sie unerwünschte und künstliche Zutaten überflüssig.
DP Supply
Daily non-dairy
DP Supply ist auf die Herstellung pflanzlicher Zutaten für die Nahrungsmittelindustrie spezialisiert. Unser komplettes Sortiment von (häufig veganen) Fettemulsionen umfasst Zutaten für die unterschiedlichsten Anwendungen. Beispielsweise für Backwaren, Suppen, Saucen und Snacks, aber auch für Emulgatoren zum Aufschlagen von Desserts oder Schaumprodukte für Cappuccino. Die meisten unserer Produkte sind vegan und allergenfrei.
Die Kernkompetenzen auf einen Blick!
Käse
Milchprodukte
Babynahrung
Speiseeis
Futtermittel
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