Skip to content

Bekendmaking voorschotmelkprijs
januari 2023

Hoogeveen, 30 december 2023

De maximale melkprijs van DOC Kaas voor de maand januari bedraagt € 64,83 per 100 kg bij een jaarleverantie van 1.100.000 kg melk met 4,45% vet en 3,58% eiwit. De maximale melkprijs van januari daalt daarmee € 1,87 per 100 kg ten opzichte van december. De vet- en eiwitprijs voor januari bedraagt € 7,774 per kg. Vanwege een stijging van de vet- en eiwitgehaltes kiest DOC Kaas er voor om bij de berekening van de maximale melkprijs de standaardgehaltes aan te passen van 4,42 % vet en 3,57 % eiwit naar resp. 4,45 % en 3,58 %. Naar verwachting zullen andere zuivelondernemingen hier ook toe overgaan, waardoor melkprijzen onderling vergelijkbaar blijven.