Milchpreis

Milchpreis DOC Kaas pro 100 kg bei 1,1 Mln kg Milch mit 4,00 % Fett und 3,40 % Eiweiβ, exkl. MwSt.
2021 Jan Feb Mrt Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Fettpreis € / kg 4,125  4,058  4,125 4,258  4,391  4,564  4,676  4,676  4,743 4,810    
Eiweiβpreis € / kg 4,125  4,058  4,125 4,258   4,391  4,564  4,676  4,676   4,743 4,810     
 
Fettwert € / 100kg 16,50 16,23  16.50 17,03  17,56  18,25 18,70  18,70  18,97  19,24    
Eiweiβwert € / 100kg 14,02 13,80  14,02 14,48   14,93  15,52 15,90  15,90   16,13  16,35    
  30,52 30,03  30,52  31,51  32,49  33,77 34,60  34,60   35,10  35,59    
 
Einbeh. Genossenschaftl. Regelung € / 100kg -2,00  -2,00  -2,00   -2,00  -2,00  -2,00  -2,00  -2,00  -2,00 -2,00    
Mengenzuschlag € / 100kg 1,15  1,15  1,15  1,15   1,15 1,15  1,15   1,15   1,15 1,15     
Nachhaltigkeitszuschlag € / 100kg 0,50 0,50   0,50 0,50   0,50  0,50 0,50  0,50   0,50  0,50     
Weidegangzuschlag € / 100kg 0,75 0,75   0,75 0,75   0,75  0,75 0,75  0,75   0,75  0,75     
VLOG Zuschlag € / 100kg 1,00 1,00   1,00 1,00   1,00  1,00 1,00  1,00   1,00  1,00     
 
Milchpreis / 100kg 31,92  31,43  31,92  32,91  33,89  35,17  36,00  36,00 36,50   36,99