Milchpreis

Milchpreis DOC Kaas pro 100 kg bei 1,1 Mln kg Milch mit 4,00 % Fett und 3,40 % Eiweiβ, exkl. MwSt.
2021 Jan Feb Mrt Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Fettpreis € / kg 4,125  4,058  4,125 4,258  4,391              
Eiweiβpreis € / kg 4,125  4,058  4,125 4,258   4,391              
 
Fettwert € / 100kg 16,50 16,23  16.50 17,03  17,56              
Eiweiβwert € / 100kg 14,02 13,80  14,02 14,48   14,93              
  30,52 30,03  30,52  31,51  32,49              
 
Einbeh. Genossenschaftl. Regelung € / 100kg -2,00  -2,00  -2,00   -2,00  -2,00              
Mengenzuschlag € / 100kg 1,15  1,15  1,15  1,15   1,15              
Nachhaltigkeitszuschlag € / 100kg 0,50 0,50   0,50 0,50   0,50              
Weidegangzuschlag € / 100kg 0,75 0,75   0,75 0,75   0,75              
VLOG Zuschlag € / 100kg 1,00 1,00   1,00 1,00   1,00              
 
Milchpreis / 100kg 31,92  31,43  31,92  32,91  33,89