Milchpreis
| Milchpreis DOC Kaas pro 100 kg bei 1,1 Mln kg Milch mit 4,00 % Fett und 3,40 % Eiweiβ, exkl. MwSt. | ||||||||||||
| 2021 | Jan | Feb | Mrt | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| Fettpreis € / kg | 4,125 | 4,058 | 4,125 | |||||||||
| Eiweiβpreis € / kg | 4,125 | 4,058 | 4,125 | |||||||||
| Fettwert € / 100kg | 16,50 | 16,23 | 16.50 | |||||||||
| Eiweiβwert € / 100kg | 14,02 | 13,80 | 14,02 | |||||||||
| 30,52 | 30,03 | 30,52 | ||||||||||
| Einbeh. Genossenschaftl. Regelung € / 100kg | -2,00 | -2,00 | -2,00 | |||||||||
| Mengenzuschlag € / 100kg | 1,15 | 1,15 | 1,15 | |||||||||
| Nachhaltigkeitszuschlag € / 100kg | 0,50 | 0,50 | 0,50 | |||||||||
| Weidegangzuschlag € / 100kg | 0,75 | 0,75 | 0,75 | |||||||||
| VLOG Zuschlag € / 100kg | 1,00 | 1,00 | 1,00 | |||||||||
| Milchpreis / 100kg | 31,92 | 31,43 | 31,92 | |||||||||